Graduado em Educação Física - Universidade Federal de Uberlândia (1996), Especialização em Fisiologia do Exercício - Universidade de Franca - UNIFRAN (1999). Mestrado em Psicobiologia - Universidade Federal de São Paulo (2003). Doutorado em Fisiologia Humana - Universidade de São Paulo - USP - Departamento de Fisiologia e Biofísica do ICB. Professor efetivo da Faculdade de Educação Física da Universidade Federal de Goiás de 2010 até 2014. Atualmente é professor Associado I na Faculdade de Educação Física e Fisioterapia - FAEFI - da Universidade Federal de Uberlândia - UFU. Coordenador de curso de Graduação em Educação Física - Licenciatura e Bacharelado (Mandato de 2016 até 2020). Atua principalmente nos seguintes temas: Neurociências e Exercício Físico ; Cronobiologia - relações do sistema de temporização e metabolismo. email:eduardosantosprofessor@gmail.com e eduardosantos@ufu.br